しいたけ
この間来てくれた友達が実家から野菜を送ってくれるらしく
その話題の中で
「こんなにしいたけをどうしたらいいねん(ってぐらい送ってくる)」っていう話が出てて、
まさに私が今それに直面しています(笑)
昨日結婚式の招待状を実家に手渡しに帰った時にお土産にもらった実家栽培のでかいシイタケ。
実家のシイタケはおいしくて好きですが、まさかこんなにたくさんもらえると思わず、しかもでかい・・・(笑)
冷凍もできるみたいだからそんなに深刻じゃないんだけど・・・
飽きずに使えるかってのを考えると頭悩まします。
昨日スーパーでひき肉が売り場になく、安売りコーナーに出てたけど、いくら安くても色が悪かったら買いたくなくて結局買わずで
なので、肉をこまかくみじん切りにしたのとしいたけをみじん切りにしたのを混ぜてみた
それでマーボー豆腐をつくります。
いい感じでごまかされてうまくまとまってくれたらいいなぁ
成功だったらヘルシーだしこれからも使えるかも
シイタケの肉詰めとかしてみたいけど、でかすぎるシイタケだとどうなんだろう(笑)
ちょっとシイタケ料理がんばらないとー
その話題の中で
「こんなにしいたけをどうしたらいいねん(ってぐらい送ってくる)」っていう話が出てて、
まさに私が今それに直面しています(笑)
昨日結婚式の招待状を実家に手渡しに帰った時にお土産にもらった実家栽培のでかいシイタケ。
実家のシイタケはおいしくて好きですが、まさかこんなにたくさんもらえると思わず、しかもでかい・・・(笑)
冷凍もできるみたいだからそんなに深刻じゃないんだけど・・・
飽きずに使えるかってのを考えると頭悩まします。
昨日スーパーでひき肉が売り場になく、安売りコーナーに出てたけど、いくら安くても色が悪かったら買いたくなくて結局買わずで
なので、肉をこまかくみじん切りにしたのとしいたけをみじん切りにしたのを混ぜてみた
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ちょっとシイタケ料理がんばらないとー
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